Meats - Import export

Von jungen Rindern aus Deutschland Aus tagesfrischer Zerlegung Der Hals wird auch Zungenstück genannt Vielseitig verwendbar - von Braten bis zu Gulasch Beste Qualität, vakuum verpackt

GR Τρανς χωρίς καπάκι καθαρισμένο EN Topside without cap PAD DE Oberschale ohne deckel entvliest FR Coeur de tende de tranche PAD IT Fesa senza coperchio refilata ES Tapa totalmente limpia y pulida

Beef Trimming 80/20 frozen c25kg Frozen beef trimming fat content 20% (cl).

Fresh carcasses from young bulls

bacon trimmings , fresh and frozen, salted or not salted, smoked or not smoked.

Home to lean, inexpensive cuts that come from the rump and hind legs. The muscles in this area are used for movement, so the beef is leaner and less tender. Often sold as roasts, steaks for marinating or Ground Beef.

Vleesbenamingen rund (EN-NL) Namenlijst Rundvee: Baby Top- Kogelbiefstuk Blade Steak(Pot Roast)- Sukadelap Brisket- Borst(spier) Chuck- Schouder/Onderrib Chuck Roast- Stoofvlees (runderlappen, hacheevlees) Chuck tender (petit tender)- Diamanthaas, jodenhaas Club Steak (Ook wel NY Steak of Strip Steak)- Entrecote Delmonico Steak- Ribeye Eye of Round- Achtermuis (Rosbief) Flank Steak/meat- Bavette, Vinkenlap, (gehakt, tartaar) Flat Iron Steak – Sukade Filet Mignon- Ossenhaas (punt van de ossenhaas) Fillet- Ossenhaas, haasbiefstuk Hanger Steak (of Butcher’s Tenderloin)- longhaas Mock Tender- Schoudermuis Prime Rib- Côte de Boeuf Round- Bovenbil Rump Cap- Staartstuk, Picanha Rump Steak- Biefstuk Short Loin- Dunne lende Shoulder Clod- Bloemstuk (Carpaccio) Sirloin- Dikke lende Skirt Steak- Middenrif, Omloop Tenderloin- Ossenhaas Top Round Steak- Kogelbiefstuk

80/20 ground beef means that it’s 80 percent lean, 20 percent fat. That might sound like a lot of fat, but a large amount of that fat is going to render out as you cook it, with the result will be a moist meat dish. There are no colourants, or preservative or other chemicals that keep the mince red. Sold frozen in 500g

Beef Frozen 80/20 trimmings

Frozen trimmings

Branding by Banding offers opportunities in all sectors of industry. A strong representation can be found in the food industry where producers and packers of many foodstuffs including salads, nuts, pizzas and desserts have enjoyed the advantages of Branding by Banding for many years. In reality it can be of benefit in pretty much every area of industry. Such as Health & Beauty. Or for use in "branding" industrial products such as electronics or IT equipment.

Branding by Banding offers opportunities in all sectors of industry. A strong representation can be found in the food industry where producers and packers of many foodstuffs including salads, nuts, pizzas and desserts have enjoyed the advantages of Branding by Banding for many years. In reality it can be of benefit in pretty much every area of industry. Such as Health & Beauty. Or for use in "branding" industrial products such as electronics or IT equipment.

Branding by Banding offers opportunities in all sectors of industry. A strong representation can be found in the food industry where producers and packers of many foodstuffs including salads, nuts, pizzas and desserts have enjoyed the advantages of Branding by Banding for many years. In reality it can be of benefit in pretty much every area of industry. Such as Health & Beauty. Or for use in "branding" industrial products such as electronics or IT equipment.

Branding by Banding offers opportunities in all sectors of industry. A strong representation can be found in the food industry where producers and packers of many foodstuffs including salads, nuts, pizzas and desserts have enjoyed the advantages of Branding by Banding for many years. In reality it can be of benefit in pretty much every area of industry. Such as Health & Beauty. Or for use in "branding" industrial products such as electronics or IT equipment.

Branding by Banding offers opportunities in all sectors of industry. A strong representation can be found in the food industry where producers and packers of many foodstuffs including salads, nuts, pizzas and desserts have enjoyed the advantages of Branding by Banding for many years. In reality it can be of benefit in pretty much every area of industry. Such as Health & Beauty. Or for use in "branding" industrial products such as electronics or IT equipment.

Branding by Banding offers opportunities in all sectors of industry. A strong representation can be found in the food industry where producers and packers of many foodstuffs including salads, nuts, pizzas and desserts have enjoyed the advantages of Branding by Banding for many years. In reality it can be of benefit in pretty much every area of industry. Such as Health & Beauty. Or for use in "branding" industrial products such as electronics or IT equipment.

De grillworst is ambachtelijk gemaakt door onze slager. Een mooi verantwoord stukje broodbeleg of borrelhapje op een feestje. Deze grillworst is al gegrild met heerlijke kruiden. Oorsprong: Vlees van echte buitenvarkens uit de Achterhoek, rechtstreek van onze kleinschalige boerderij. Onze varkens lopen de hele dag lekker buiten. Zo kunnen ze heerlijk wroeten, spelen, rennen en badderen. Daarnaast krijgen ze meer tijd om te groeien wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt. Onze varkens zijn kruisingen tussen het Duroc varken en extensieve ouderwetse rassen zoals de Bonte Bentheimer en de Mangalitza . Dit zorgt voor lekker gemarmerd vlees met een heerlijke smaak.

Fricandeau wordt gesneden uit de bil van het varken en is één van de magerste delen van het varken. Fricandeau kun je als braadstuk lekker marineren en kruiden en dan bereiden in de oven. Fricandeau wordt ook veel gebruikt voor op brood, denk aan het broodje warm vlees met satésaus. Oorsprong: Vlees van echte buitenvarkens uit de Achterhoek, rechtstreek van onze kleinschalige boerderij. Onze varkens lopen de hele dag lekker buiten. Zo kunnen ze heerlijk wroeten, spelen, rennen en badderen. Daarnaast krijgen ze meer tijd om te groeien wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt. Onze varkens zijn kruisingen tussen het Duroc varken en extensieve ouderwetse rassen zoals de Bonte Bentheimer en de Mangalitza . Dit zorgt voor lekker gemarmerd vlees met een heerlijke smaak.

Shoarma ambachtelijk gesneden en gekruid door onze slager. Voeg zelf eventueel nog ui, paprika en/of champignons toe. Lekker op een broodje of met gebakken aardappeltjes en salade. Oorsprong: Vlees van echte buitenvarkens uit de Achterhoek, rechtstreek van onze kleinschalige boerderij. Onze varkens lopen de hele dag lekker buiten. Zo kunnen ze heerlijk wroeten, spelen, rennen en badderen. Daarnaast krijgen ze meer tijd om te groeien wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt. Onze varkens zijn kruisingen tussen het Duroc varken en extensieve ouderwetse rassen zoals de Bonte Bentheimer en de Mangalitza . Dit zorgt voor lekker gemarmerd vlees met een heerlijke smaak.

Schnitzels worden gesneden uit de ham ofwel de bil van het varken. We verkopen ook gepaneerde schnitzels. Oorsprong: Vlees van echte buitenvarkens uit de Achterhoek, rechtstreek van onze kleinschalige boerderij. Onze varkens lopen de hele dag lekker buiten. Zo kunnen ze heerlijk wroeten, spelen, rennen en badderen. Daarnaast krijgen ze meer tijd om te groeien wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt. Onze varkens zijn kruisingen tussen het Duroc varken en extensieve ouderwetse rassen zoals de Bonte Bentheimer en de Mangalitza . Dit zorgt voor lekker gemarmerd vlees met een heerlijke smaak.

Speklappen worden gesneden uit de buik van het varken. Na het uitbenen van het varken wordt de buik dubbel gevouwen en worden de speklappen gesneden. Zo ontstaat de vorm van de speklappen. De speklappen worden ambachtelijk versneden en verpakt door onze slager. Oorsprong: Vlees van echte buitenvarkens uit de Achterhoek, rechtstreek van onze kleinschalige boerderij. Onze varkens lopen de hele dag lekker buiten. Zo kunnen ze heerlijk wroeten, spelen, rennen en badderen. Daarnaast krijgen ze meer tijd om te groeien wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt. Onze varkens zijn kruisingen tussen het Duroc varken en extensieve ouderwetse rassen zoals de Bonte Bentheimer en de Mangalitza . Dit zorgt voor lekker gemarmerd vlees met een heerlijke smaak.

Saucijzen 2 stuks, kg prijs € 12,90 Onze saucijzen zijn ambachtelijk gemaakt en gekruid door de slager en zijn heel geschikt voor bij de stamppot, de standaard groente, aardappels en vlees gerechten maar ook heel lekker op de barbecue. Oorsprong: Vlees van echte buitenvarkens uit de Achterhoek, rechtstreek van onze kleinschalige boerderij. Onze varkens lopen de hele dag lekker buiten. Zo kunnen ze heerlijk wroeten, spelen, rennen en badderen. Daarnaast krijgen ze meer tijd om te groeien wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt. Onze varkens zijn kruisingen tussen het Duroc varken en extensieve ouderwetse rassen zoals de Bonte Bentheimer en de Mangalitza . Dit zorgt voor lekker gemarmerd vlees met een heerlijke smaak.

Buikspek 1 stuk, kg prijs € 12,90 Buikspek wordt zoals de naam al aangeeft gesneden uit de buik van het varken. Heel erg lekker met een marinade en dan gebraden in de oven of lekker op de barbecue. Bij de slager kunnen we aangeven hoe groot de stukken moeten worden. Liever een groter of kleiner stuk? Geen probleem dan laten we dat voor je uitsnijden. Oorsprong: Vlees van echte buitenvarkens uit de Achterhoek, rechtstreek van onze kleinschalige boerderij. Onze varkens lopen de hele dag lekker buiten. Zo kunnen ze heerlijk wroeten, spelen, rennen en badderen. Daarnaast krijgen ze meer tijd om te groeien wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt. Onze varkens zijn kruisingen tussen het Duroc varken en extensieve ouderwetse rassen zoals de Bonte Bentheimer en de Mangalitza . Dit zorgt voor lekker gemarmerd vlees met een heerlijke smaak.

Vleespakket met varkensvlees met een gewicht van 5 kilo. Bekijk de website voor de beschrijving van de exacte inhoud van het pakket. Het varkensvlees is diepgevroren. Oorsprong: Vlees van echte buitenvarkens uit de Achterhoek, rechtstreek van onze kleinschalige boerderij. Onze varkens lopen de hele dag lekker buiten. Zo kunnen ze heerlijk wroeten, spelen, rennen en badderen. Daarnaast krijgen ze meer tijd om te groeien wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt. Onze varkens zijn kruisingen tussen het Duroc varken en extensieve ouderwetse rassen zoals de Bonte Bentheimer en de Mangalitza . Dit zorgt voor lekker gemarmerd vlees met een heerlijke smaak.

Afwisselend vleespakket met 3 kilo varkensvlees, bekijk de website voor de uitgebreide beschrijving van de inhoud.