Organic food - Import export

Le Fonio est une céréale originaire d'Afrique. Cette céréale de la famille des Poacées mérite toute sa place dans une alimentation diversifiée. En plus d'être sans Gluten, le Fonio comporte des vitamines, des minéraux et des protéines. En cuisine, il permet de remplacer aisément les céréales traditionnelles telles que le riz et le blé. Le Fonio est riche de 10 acides aminés protéinogènes différents comme la Leucine, la Cystine, la Méthionine ou la Phénylalanine qui sont essentiels à la bonne métabolisation des protéines et, par conséquent, à la santé musculaire. Aussi, il peut être inclus dans la diète alimentaire des végétariens et végétaliens comme source fiable de protéines. Il est aussi source d'énergies grâce à sa teneur en Vitamine B1 et du Phosphore. Son apport en vitamine B2 et du Magnésium améliorent la santé musculaire. Il participe à la bonne santé osseuse grâce au Calcium et au Manganèse qui renferme.

La variété Brooks a une saveur sucrée et légèrement acidulée. La Lippens est sucrée et sans aucune acidité. L'Amélie a une coloration orange foncé qui la différencie de la Brooks. La mangue est un aliment sain remplie des fibres alimentaires qui aident à la digestion et au transit intestinal. Elle regorge de vitamines B6, E et C . Celles-ci peuvent contribuer à normaliser les fonctions cognitives, car elles aident à la synthèse des neurotransmetteurs. La vitamine B contribue au contrôle moteur, à la vision et à plusieurs autres fonctions du cerveau, dont la régulation de l’anxiété. De ce fait, consommer de la mangue est un remède naturel pour lutter contre la dépression.

Chez Agromaya, les feuilles de moringa sont traitées avec délicatesse. Le séchage se fait à température ambiante à l'abri du soleil. Petit arbre tropical robuste à feuilles caduques et croissance rapide pouvant mesurer jusqu'à 10m. Le Moringa est un véritable "arbre de vie" feuilles, fruits, graines, racines et écorce possède un intérêt nutritionnel exceptionnel mais aussi thérapeutique ou encore cosmétique. PRINCIPES ACTIFS MAJEURS Feuilles très riche en nutriments : grandes quantités de vitamines, de fer, calcium, zinc, sélénium, de protéines, avec pour ce qui est rare pour un végétal : les 8 acides aminés essentiels. 30g de poudre de moringa équivaut à 300% des besoins journaliers en vitamines B2, 160% en vitamine A et 226% en vitamine E.

Agromaya vous propose des souchets de très bonne qualité. Le souchet ne contient pas de gluten, ce qui permet à ceux qui y sont allergiques ou qui ne le tolèrent pas, de pouvoir en consommer sans inquiétude. Le souchet contient du zinc, magnésium, fer, phosphore, potassium et calcium. Vous manquez de vitamine E antioxydante? Ça tombe bien, le souchet en contient. Pour compléter le cocktail, cette petite douceur offre de la vitamine C, des oligo-éléments, des acides gras non saturés et des enzymes : biotine, rutine, flavonoïde, qui protègent l'organisme des radicaux libres. Vos défenses immunitaires seront assez fortes pour affronter les virus de l'hiver.